何つくろう～♪

昨日・・・玄米もち米が届いた♪
当然「餅」をつくのが大前提だが・・・・
初めて手に入れた「玄米」のもち米・・これで何か作ってみたい♪

「餅」のカロリーを調べようと「食品成分表」（2001年2月初版発行）なるものを広げてみた。。
大昔（？）使っていたものではなく比較的新しいつもりだが・・
またこの後「成分改正」がなされているかもしれない。。

同じ重さだと・・「めし」より「もち」の方がカロリーが高い。。
（100g玄米めし「165cal」精白米めし「168cal」もち「235cal」）
「穀粒」の時には・・差がないのか・・表示には「うるち、もちを含む」とある。。
これは・・水分量によるもの？
ご飯よりお粥のほうがカロリーが低いのと同じこと？

まぁ・・それはどっちだっていいんだけど・・

改めて・・「玄米」と「精白」の栄養価の違いに驚く。。
ミネラル類とビタミンB郡のそれは数字を見ているだけで元気になれそうなき気がしてくる(^_^;)

う～ん。。
取敢えず・・・「黒豆おこわ」か・・「山菜おこわ」かしらね～～♪

古代米

一昨日・・・徒歩3、4分の処にスーパーが開店
これで・・徒歩15分圏内にスーパーが4店舗
車で5分以内ってことになると・・・実に8店舗
うち・・5店舗はかなり規模の大きなスーパーで・・・
市内でも・・この辺りは有名なスーパー激戦区・・・
今月末に1店舗は閉店し・・・車で3分位の処に・・新たに1店舗建つという。。。

一昨日オープンしたスーパーは365日24時間営業・・・
2車線の道路を挟んで向かいは○ブンイレブンである。。。
24時間営業で安売りするスーパーが出来たのではコンビニは堪らないだろう。。

人事乍・・心配になる・・

そんなこんなでこの辺りは商品価格がかなり低めかもしれない。。
消費者である我々には嬉しいが・・経営者は大変だろう。。

・・・で夜に夫とフラフラかのスーパーへ・・(^^ゞ

夜も9時過ぎだというのに・・凄い人・・
まぁ・・開店当日だから当たり前か・・・

全体に・・成る程・・安いかも。。。
こんなに近くに24時間営業の大型店舗が出来たのは本当に有難い。。。
中でも気に入ったのが・・穀物の品揃え。。（＾－＾）
色々並ぶ中に・・余り目にしない穀物が・・・

しかも・・ちゃんと生産者の名前があるのが嬉しいね～＾＾
「3つとも買えばいいが～」・・と夫
フーン。。。
だんだん「健康オタク」の色に染まってきたかぁ＾ｍ＾pupupupu

一昨日・・ゲットした穀物3種。。。

一寸大きめアップです＾＾v
サムネイルにしてるから・・クリックしてご覧くださいね＾＾
説明書きが読めるでしょうか？





・・・でその3種類を一緒に玄米ベースで炊いた今朝の食卓です（*^_^*）
どっちにしても・・いつもの余り美しくないお色ですから・・(^^;
代わり映えはしませんが・・・(^_^;A




【今朝の食卓】

さつま芋・ワカメ・青ネギの味噌汁
高野豆腐の含め煮
煮しめ（里芋・レンコン・人参・モロッコ豆）
玄米ご飯（赤米・緑米・はだかもち麦入り）
香の物（たくあん・梅干）
果物（スイカ）
青汁（大麦若葉粉末）