友人のBirthday
ささやかななれど・・・持ち寄りにて友人のBirthday Lunch Party...
久々に落ち着いてゆっくりとお話できて楽しかった。。。
次は今月半ば・・・
またゆったりと落ち着いた時間を満喫できますように。。
テーブルの写真は本サイトの「おもてなしのページ」をご覧いただけましたら嬉しく思います。
感謝
【2009年10月26日：Anniversary Dinner】
今年も健康で迎えられたことを感謝。。。
今日は毎月恒例の墓参り・・・
元気そうな母に・・これまた感謝・・
そして・・・母の菜園で実った秋冬野菜をたっぷり貰って帰路につき・・
その足で仕事。。。
今、やっと記念日のテーブルをアップ。。。
昨日たっぷり寝たから・・今日は全く睡魔が襲ってこないけれど・・
もうこんな時間・・・
お風呂に入って寝るべきか・・・
明日のテーブル準備をするべきか・・・
苦手（身体に合わない）食材がある友人の為に
明日は・・我が家で友人のBirthday Lunch・・・
お互いに忙しい身・・もう一人の友人と持ち寄りパーティーに。。
私の担当は前の日に準備の出来る「牛肉の赤ワイン煮」・・（笑）
余裕の予定が・・
命日の27日の墓参りが都合で今日になり・・当然その後仕事ってことで・・・
材料を買いに走っただけで終わり・・
12時前かぁ・・と悩んでいる。。。
サッサと寝て・・朝、煮込むかな・・
・・って記事上げてる前に・・さっさとお風呂に入って行動せよ・・って感じよね。。
テーブルレッスン�供 崕�のテーブル」：2009年10月19日（月）
2回目のテーブルコーディネート教室は実りに感謝し秋色を楽しむと題し「秋のテーブル」
センターピースは花ではなくてこの度は実りのフルーツで・・・
こちらはお帰りになる際にお客さまのお持ち帰りに・・・
皆さまお車でのご来訪故、ワインではなくローズヒップティーで乾杯。。
前日夕方、スーパーのハシゴをしたのに・・買い忘れの食材があって(/_;)
テーブルを整えて即、スーパーへ・・よしこれから準備と云う時に・・仕事の電話が入り呼び出され・・(T_T)
ゆっくりテーブルを撮影する暇もなく・・キッチンにバタバタと立つ（いつものことさ・・(・.・;)・・）
（全てマクロレンズで撮ったのでテーブル全体の写真がなくて残念）
手持ちのベージュ系のチェックのクロスにナプキンはプルーンのような赤茶色を・・
写真に撮影する（PC画面で見ると紫色が強く出ていますが、もっと赤っぽい落ち着いた「秋色」です。
慌ただしいお盆休みと食卓
しっかり1週間・・というお盆休みだけれど、
普段は休みなしで働いている関係で中々家の掃除も思うように出来ないし・・・
お盆休みになった途端・・夫と汗水流しつつ大掃除（？）
夫は余程のことがない限り台所仕事はしないが、片づけ・掃除等の家事能力は高い。。
以前は全くと云っていい程やらなかったが、見かねたのかこの頃、庭の水遣り等・・偶には手伝ってくれるようになった・・
このお盆は・・・まるっきり一緒に家事（片づけ・掃除）をこなしてくれた。
助かるねぇ・・
まして家事能力はどうやら私より高そうだから(^_^;)はかどること・・＾ｍ＾
自分たちが取り仕切らなければならない年代になると・・お盆は結構忙しい・・
双方の墓参りに毎月行っているけど・・お盆はまた加えてやることが一杯だ・・
忙しい乍も・・華やぎもあり・・またまったりした時間を過ごすお正月の方が随分楽な気がする・・・
18日に灯篭流しが残っているが・・・一応、一段落で昨夜こちらに戻ってきた
そして息子たちも昼前の新幹線で発ち・・・やっとほっとしたところ・・・。
息子が居るので、朝ごはんは少しの間・・以前の「和膳」だったが、
朝ごはんがバナナと人参とプロテインのスペシャルドリンクになって久しい・・
こちらに戻った今朝の朝ごはんは私たち夫婦はいつものドリンク・・・
そして息子たちの今朝の朝食メニューとほぼ同じ（味噌汁も具を変えて作り直し）昼ご飯を作った
【2009年8月16日撮影：昼膳】
・茄子としめじの味噌汁
・長芋（青紫蘇・茗荷）
・辛子明太子
・白米＆発芽玄米＋15雑穀
・香の物（梅干し）
・夫のみたっぷりのトマト（ルビーノ）
・果物（白桃・藤みのり・庭のブルーベリー） ：食前
・麦茶
【2009年8月16日：食前のフルーツ】
食事の支度に入る前に用意し、食事の支度と並行してキッチンで口に放り込むフルーツだが・・
今日は撮影用に並べてみた・・(^^ゞ
お盆の間中・・ご飯は白米ベースの（発芽玄米と2：1）雑穀を気持ち加えたご飯・・・
最初は物足りなかったが、
こんな柔らかなご飯ばかり食べていると玄米に戻れなくなりそうで怖い・・（笑）
それにしても・・
こんなによく体を動かしたのに・・（普段は仕事でPCの前が長く本当に運動不足）
ダイエットが反故になる程戻りがあったのは何故だ。。。((+_+))
普段は休みなしで働いている関係で中々家の掃除も思うように出来ないし・・・
お盆休みになった途端・・夫と汗水流しつつ大掃除（？）
夫は余程のことがない限り台所仕事はしないが、片づけ・掃除等の家事能力は高い。。
以前は全くと云っていい程やらなかったが、見かねたのかこの頃、庭の水遣り等・・偶には手伝ってくれるようになった・・
このお盆は・・・まるっきり一緒に家事（片づけ・掃除）をこなしてくれた。
助かるねぇ・・
まして家事能力はどうやら私より高そうだから(^_^;)はかどること・・＾ｍ＾
自分たちが取り仕切らなければならない年代になると・・お盆は結構忙しい・・
双方の墓参りに毎月行っているけど・・お盆はまた加えてやることが一杯だ・・
忙しい乍も・・華やぎもあり・・またまったりした時間を過ごすお正月の方が随分楽な気がする・・・
18日に灯篭流しが残っているが・・・一応、一段落で昨夜こちらに戻ってきた
そして息子たちも昼前の新幹線で発ち・・・やっとほっとしたところ・・・。
息子が居るので、朝ごはんは少しの間・・以前の「和膳」だったが、
朝ごはんがバナナと人参とプロテインのスペシャルドリンクになって久しい・・
こちらに戻った今朝の朝ごはんは私たち夫婦はいつものドリンク・・・
そして息子たちの今朝の朝食メニューとほぼ同じ（味噌汁も具を変えて作り直し）昼ご飯を作った
【2009年8月16日撮影：昼膳】
・茄子としめじの味噌汁
・長芋（青紫蘇・茗荷）
・辛子明太子
・白米＆発芽玄米＋15雑穀
・香の物（梅干し）
・夫のみたっぷりのトマト（ルビーノ）
・果物（白桃・藤みのり・庭のブルーベリー） ：食前
・麦茶
【2009年8月16日：食前のフルーツ】
食事の支度に入る前に用意し、食事の支度と並行してキッチンで口に放り込むフルーツだが・・
今日は撮影用に並べてみた・・(^^ゞ
お盆の間中・・ご飯は白米ベースの（発芽玄米と2：1）雑穀を気持ち加えたご飯・・・
最初は物足りなかったが、
こんな柔らかなご飯ばかり食べていると玄米に戻れなくなりそうで怖い・・（笑）
それにしても・・
こんなによく体を動かしたのに・・（普段は仕事でPCの前が長く本当に運動不足）
ダイエットが反故になる程戻りがあったのは何故だ。。。((+_+))
夏のもてなしLunch
【2009年7月27日撮影：Lunch】
PCが新しくなって初めてのホームサイトのページアップ・・・
ビルダーも新しくしていただいて・・Vistaには慣れないわ・・新しいビルダーの操作に戸惑うわ・・で
やっとこさ・・・ページのアップが出来ました。
秋になったらセブンに移行の予定だけど・・・またセブンに戸惑うかしらん。。。(>_<)
いつ迄もXPを使い続けることは不可能なんだろうけど・・・
同時に購入した会社のPCは敢えてXPにしたから・・・
何より「ピクチャー」の画面にほっとするのよねぇ・・(^_^;A
もてなしのページ・・・見てやってくださいね＾＾
夏山と誕生日
昨年の今頃は燕岳で感動！感動！感動！を味わっていた。。。
あれから1年・・・休みなしで仕事に明け暮れ・・「福山平野」（笑）の山さえ歩いていない。。
尤も、山どころか・・庭の手入れさえもままならない程毎日忙しい。。
二人で登る夏山は今年は未だ未定であるが・・・
夫は恒例の山岳会の夏山登山に参加・・・
新聞社主催の登山講座のアシスタント講師をしている関係もあって
今年の参加は必須であったのだが今年の例会登山もまたもや天気には恵まれなかったようだ
目の前のことに唯、忙しく意識は山の方へ向かう余裕もなかったが、
ご一緒したお仲間のＮさんが悪天候の中で撮った貴重なお写真を昨日沢山送ってくださり・・
その壮大な景色を見ると私も久々に山歩きがしたいなぁ・・という気持ちになった・・・
「海の日」の連休に宛てていた「夏山例会」もその時期は未だ梅雨が明けやらずで
今年は月末の山行・・・
24日夜に広島を出発し、夜中走って現地には早朝到着・・
その足で・・登るのだ・・
今年はその登山初日が夫の誕生日である
そんなこんなで今年の誕生日は帰宅後の28日の夜に。。。
ダイエットの真っ只中であるのと「和食」が好きな夫の為に・・・
今年の誕生日のテーブルは「THE WAZEN」
なんでもないメニューだけどいつになく丁寧に作った
本日の乾杯はシャンパンでなく・・
夫は普段飲んでる0.00％ビール（ノンアルコールビール）と私は冷水（お冷ね＾＾）
これ以上のヘルシーはないというようなメニュー（笑）
サイト上で何度も繰り返し云っているが・・Dinnerにつき
シャンデリアの灯りのもと・・・不本意な写真。。。(>_<)
本当はブルーと白の爽やかな夏らしいテーブルなのだ
【本日のメニュー】
・食前に白桃・庭の恵みブルーベリー
（毎食前のフルーツは今や定番）
・玄米100％ご飯（15雑穀・小豆入り）
・カボチャと玉ねぎの味噌汁
・モズク酢（紫玉ねぎ・茗荷・青紫蘇）
・五色なます
・豆腐まんじゅう甘酢あんかけ
・焼き魚（シルバー）オクラ
・食後にこの季節の贅沢マスクメロン
・夫には庭の恵みのトマトどっさり♪
夫が山に行ってる間に主食にしようと沢山買い込んだ「豆腐」
この間おもてなしのテーブルが2度程（日を改めてアップします＾＾）・・
結局一人で食べきれなくて賞味期限切れの豆腐を
バースディーテーブルで如何にして並べようかと^_^;・・豆腐料理のネット検索・・・
上記の「豆腐まんじゅう甘酢あんかけ」がヒットし・・
参考にして作ってみました。
インゲンの代わりに枝豆を使っています。
ヘルシーでおもてなしにはぴったりの一品♪
具沢山の味噌汁と雑穀入り栄養たっぷりの玄米ご飯！完璧！（笑）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ダイエットは「ゆっくり」ですが順調です＾＾
中々記事を上げるようにならずもう記すのが嫌になる位・・間が空いてしまいました。。
起床時間・就寝時間・運動量・食べたものも含め表を作って管理してますので・・
折に触れ「小達成」の際にはご報告いたします＾＾
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あれから1年・・・休みなしで仕事に明け暮れ・・「福山平野」（笑）の山さえ歩いていない。。
尤も、山どころか・・庭の手入れさえもままならない程毎日忙しい。。
二人で登る夏山は今年は未だ未定であるが・・・
夫は恒例の山岳会の夏山登山に参加・・・
新聞社主催の登山講座のアシスタント講師をしている関係もあって
今年の参加は必須であったのだが今年の例会登山もまたもや天気には恵まれなかったようだ
目の前のことに唯、忙しく意識は山の方へ向かう余裕もなかったが、
ご一緒したお仲間のＮさんが悪天候の中で撮った貴重なお写真を昨日沢山送ってくださり・・
その壮大な景色を見ると私も久々に山歩きがしたいなぁ・・という気持ちになった・・・
「海の日」の連休に宛てていた「夏山例会」もその時期は未だ梅雨が明けやらずで
今年は月末の山行・・・
24日夜に広島を出発し、夜中走って現地には早朝到着・・
その足で・・登るのだ・・
今年はその登山初日が夫の誕生日である
そんなこんなで今年の誕生日は帰宅後の28日の夜に。。。
ダイエットの真っ只中であるのと「和食」が好きな夫の為に・・・
今年の誕生日のテーブルは「THE WAZEN」
なんでもないメニューだけどいつになく丁寧に作った
本日の乾杯はシャンパンでなく・・
夫は普段飲んでる0.00％ビール（ノンアルコールビール）と私は冷水（お冷ね＾＾）
これ以上のヘルシーはないというようなメニュー（笑）
サイト上で何度も繰り返し云っているが・・Dinnerにつき
シャンデリアの灯りのもと・・・不本意な写真。。。(>_<)
本当はブルーと白の爽やかな夏らしいテーブルなのだ
【本日のメニュー】
・食前に白桃・庭の恵みブルーベリー
（毎食前のフルーツは今や定番）
・玄米100％ご飯（15雑穀・小豆入り）
・カボチャと玉ねぎの味噌汁
・モズク酢（紫玉ねぎ・茗荷・青紫蘇）
・五色なます
・豆腐まんじゅう甘酢あんかけ
・焼き魚（シルバー）オクラ
・食後にこの季節の贅沢マスクメロン
・夫には庭の恵みのトマトどっさり♪
夫が山に行ってる間に主食にしようと沢山買い込んだ「豆腐」
この間おもてなしのテーブルが2度程（日を改めてアップします＾＾）・・
結局一人で食べきれなくて賞味期限切れの豆腐を
バースディーテーブルで如何にして並べようかと^_^;・・豆腐料理のネット検索・・・
上記の「豆腐まんじゅう甘酢あんかけ」がヒットし・・
参考にして作ってみました。
インゲンの代わりに枝豆を使っています。
ヘルシーでおもてなしにはぴったりの一品♪
具沢山の味噌汁と雑穀入り栄養たっぷりの玄米ご飯！完璧！（笑）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ダイエットは「ゆっくり」ですが順調です＾＾
中々記事を上げるようにならずもう記すのが嫌になる位・・間が空いてしまいました。。
起床時間・就寝時間・運動量・食べたものも含め表を作って管理してますので・・
折に触れ「小達成」の際にはご報告いたします＾＾
