信州に薔薇を求めて。。。

16日17日の週末信州に薔薇を求めて夫と旅してきました。。




【蓼科高原バラクライングリッシュガーデン】





【メアリーローズ英国庭園】

今朝の食卓：6月15日（金）

【今朝の食卓】

・茄子・玉ネギ・ミョウガ・青ネギの味噌汁
・ポテトサラダ（昨夜の残り）
・サラダ（ゆで卵・トマト・レタス）
・子持ち昆布（市販品）
・香の物（梅干）
・玄米100%ご飯（十五穀米入り）・黒胡麻
・果物（八朔）
・フルーツ(ブルーベリー）黒酢
・青汁


昨日中国地方にも入梅宣言がありました。。
私の朝の食卓にしては今日はボリュームがあります。。
リンゴ切らしちゃって・・・リンゴと人参・プロテインの定番ドリンクが作れなかった。。(^_^;
ボリュームは違いますが・・今日は夫と同じ食卓です。。

今朝の食卓：6月13日（水）

【今朝の食卓】

・しじみの味噌汁
・インゲンの胡麻味噌和え
・トマトと大葉のサラダ
・辛子明太子
・香の物（水茄子）
・玄米100%ご飯（アマランス・ひえ・きび・蕎麦の実・白胡麻入り）・黒胡麻
・果物（キウイフルーツ）
・フルーツ(ブルーベリー）黒酢
・青汁

これだから止められない（*^_^*）

【6月12日収穫：メークィーン】



【6月12日収穫：男爵】

梅雨前に収穫せねばと思いつつ・・・
体調崩したり山に行ったり・・・・
昨日夕方も・・偏頭痛の中・・今日こそ！と掘り上げたジャガイモたち。。。

これだから野菜作りは止められないわぁ～～（*^_^*）

予想外に沢山の収穫に顔はほころびっぱなし！
メークィーン・男爵とも・・種芋1個（2個に切って植え付け）からの収穫。。

この差は・・・時植えとコンテナ植えの差。。。
男爵の収穫が淋しいが・・元々は1個だと思えば凄いではないか。。

夫に「どうよ！！<(｀^´)>」と自慢。。（植え付けしとけば勝手にできるって。。＾ｍ＾pupupupu・・）

「早速食べさせてくれ！」というので・・この日の夕飯に掘り立てを夫リクエストの「肉じゃが」で＾＾
美味しかったわぁ～～♪♪

【男爵が数が少ないのでアップで撮るようになりましたが・・メークの方が大きいです＾＾】

庭の恵みの和風パスタ♪

【6月12日Lunch 和風スパゲッティ】



【6月12日Lunch 和風スパゲッティ：フォークで混ぜた後のショット(^^ゞ】

茄子もインゲンが収穫できるようになった
茄子とベーコンのパスタにしたかったのだが・・・
冷蔵庫にベーコンのストックが無かったので・・
先週生協共同購入の「梅酢タコ」で・・さっぱり和風味のパスタに＾＾

鮮やかなインゲンの彩りも美しく・・
庭のたっぷりの大葉も・・・この季節ならではの香り。。。
ヘルシーで夫にも好評。。。

Today`s Roses アラン・ティッチマーシュ：6月13日（水）記

【5月21日朝撮影：アラン・ティッチマーシュ】

昨年秋・・・カタログの写真のアランを見て・・
もう・・薔薇は増やさない・・と云いつつ・・
此の花姿に惚れ・・注文。。(^^ゞ

全体に枝が細い所為か・・・花が全て下向きで咲く・・・
少々イメージと違った感じだが・・・
我庭の環境にに馴染むであろう・・来季に期待！