癒しの庭

6月3日朝・・・minamiさんからいただいたお誘いのお電話・・・

翌日から暫く予定が入っていてどうにも時間が取れそうになかったので・・
minamiさんのご都合・準備もおありだったのでしょうが・・急遽お伺いすることに。。。

今日これからでも構わないかしらとという私に快く迎えてくださったminamiさん・・
ありがとうございます。。

初めて訪れるminamiさんのお庭にわくわくし乍・・車を飛ばして30分・・・


薔薇や宿根草がが咲き乱れる癒しの庭・・・
ご主人さまの手作りだという立派な落ち着いたデッキで・・
気持ちのよい風を感じ乍・・暫しゆったりした時間を過ごさせていただきました。。

白いストウブ：料理編（つづき）

料理は何でもよかったが、オリジナルというか・・簡単いい加減思いつき料理というか・・
調理名の「命名」に困った。。(^_^;)

薄味に・・ということで塩・コショウも控えたのだが・・
塩・コショウをもう少し利かせ、チーズをたっぷりでもよかったなぁ・・・

材料は
鶏肉・人参・カボチャ・玉ねぎ
ローリエ・ディル・タイム・イタリアンパセリ
とろけるチーズ

ローリエは実家の畑から・・・
残りのハーブは我が庭からの調達・・・
↑これが何だか豊かに感じで嬉しいのよねぇ・・・





これから「蒸し煮」に入るところ♪
野菜って・・食材って・・綺麗よね～～

白いストウブ

スタイリッシュな黒マットのストウブも良いが・・やっぱり白はいい♪
白が基調の我が家のキッチンにはよく似合う気がするし・・
白い器と自然となじむ。。。

20cmのココットラウンドは以来大活躍だが、20cmのストウブと18cmのルクルーゼがちょっと同じ位の感覚。。
22cmにすればよかったなぁ・・と思うが・・この辺りがネットの買い物ではどうしようもないところ。。

例によって・・PCの前で散々悩みつつ・・
そのままテーブルに出したくて一人用のミニオーバルを購入・・・

ラウンドのブルーがあるので・・そちらを追加してもよかったが、
白が欲しかった。。。

小さな鍋って・・なんて可愛いんだろ♪

届いた日・・・仕事を終えていそいそ写真に収め
（もっと明るい時間に撮りたかったのだが・・）
早速夕食に使ってみる♪

Today`s Roses ：ロココ

【2010年5月28日撮影：ロココ】

ひらひらの花びらが優雅で魅力的な薔薇である・・
多分、初心者向きの育て易い薔薇なんだろうけど・・
我が家の庭にあっては置き場所が悪いのか・・
必ず黒点病には罹るは・・虫の被害を受け新芽を食べられてしまうこと多し・・

グリーンをバックにロココが窓枠に這っていたり・・する風景は素敵だろうなぁ・・と思う。。
咲き始めた「墨田の花火」と一緒に投げ入れ・・・

薫風爽やかな5月・・・

美味しいパンとマイブーム

今年に入ってからのマイブーム・・メイプルシロップ

此の画像は4月28日に撮ったものだが・・既に後ろの一ビンは食べてしまって
前のビンも残り2/3・・・
夫も息子も余りパンを好まず特に息子は殆ど食べないから・・
一人で消費したことになる・・(^_^;)

昨日、朝ごはんの鮭を焼いているところへピンポン♪
友人が焼きたてのイギリスパンを届けてくれた

彼女は子どもたちに無添加のパンを食べさせたいとパン作りを始め・・
キャリアは相当で・・本当に美味しいパンを焼く。。
焼きたてのパンは本当に美味しくて・・・そのまま何もつけなくても充分美味しかったが、
焼きたてのほこほこやわらかいパンにメイプルシロップをつけて食べるともうほっぺがとろけそう～～

改めて・・私もパンを焼きたいなぁ・・・と思った。。が
パンを焼いても喜ぶ人間もおらず・・（￣ ￣）↓下記の記事の理由にて・・
買うとすればパン焼き機ではなく精米機だろうか・・・（￣ ￣；）