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  季節の風・・・生活の楽しみ・・・

おでん 

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【2018年9月30日朝撮影:おでん煮込み】

朝食準備と並行しておでんの煮込み
まだまだTシャツ一枚で過ごしていますが、こんな雨の日は煮込み料理がいいですね♡

今季既に3回目のおでんです^m^
先ずは大根とコンニャクがだしの中でゆらゆら・・・
時間差で少しづつ材料が入ります
冷める際、味が染み込むので、
何度か火を止めて再度火を入れます。

炊飯は結局圧力鍋に戻りました(^-^;
100%玄米ご飯を食べてる時期に美味しい玄米ご飯が食べたくて購入
もう15年位使っています。

炊飯器で炊いた玄米とは全く別物でその美味しさに感激し
もう一つ圧力鍋を購入した程です。

今は「白米+雑穀」が主流のご飯になっておりますが、
「早採り玄米」を混ぜて炊くことも・・・。
夫はパンを殆ど食べないので、我が家の朝食は「ご飯に味噌汁」が基本です。

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【2018年9月30日昼撮影:おでん煮込み】
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【2018年9月30日昼撮影:おでん煮込み】

昼食準備の前に
食材を加えて再煮込み!

テーブルの上に置いた時、浅い鍋の方が取り易いのですが
おでんは深さがある分容量のあるル・クルーゼの27㎝オーバルで煮込むことが多いです。

コンニャク大好きな夫の為に、
板コンニャクと丸コンニャク🍢

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ストウブ♡アニマルノブ 

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【2018年9月29日撮影:ストウブ】

アニマルノブ!思った以上に可愛いです♪
「28㎝のソテーパンニダベイユ」に着けようかと悩みつつ
普段から良く使う「ココットラウンド22㎝」に

アニマルノブ・・鶏の他に、牛、豚、魚、ウサギ、カタツムリ(エスカルゴ)があります♡
どれも可愛くて散々悩みました

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ストウブ♡パンプキンココット 


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【2018年9月28日撮影:パンプキンココット】

クリスマス前・・9月に散財・・・(≧▽≦)
公式サイトでセラミックのパンプキンココットがまたまたお安く販売いたので...つい(*´-`)
庭のハーブを摘んで...
冷蔵庫の食材を並べて撮ってみました。
バジルの芳香に癒されつつ...♡

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【2018年9月28日撮影:パンプキンココット】

撮影・・試行錯誤(笑)

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2018年9月26日の庭より・・・そして広島カープ三連覇おめでとう!! 

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【2018年9月26日撮影:ハナミズキ】

今年の夏の暑さは尋常ではなくヤマボウシの葉は焼けただれ・・(T_T)
ハナミズキはマシとはイエこの状態(T_T)
それでも例年のように巡る季節に合わせハナミズキの実が赤く染まりました

夕方には秋の虫たちの奏でる音色が響き本格的な秋の訪れを感じます

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【2018年9月26日撮影:シュウメイギク】

シュウメイギクが咲き始めると
秋だなぁって感じます♡

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【2018年9月26日撮影:シュウメイギク】

カープペナントレース優勝🏆おめでとうございます
感動の一日をありがとうございました

今やマツダスタジアムのチケットはとてもとても手に入るようなものではなく
9月7日はナゴヤドームまで遠征してきました。

販売10分前にPCの前にスタンバイし、追加試合のチケットを奇跡的に取ることができましたが、
当然消化試合だと・・勿論消化試合であってもマツダスタジアムに行けることが嬉しく大満足でわくわくでした。
新井さんの引退表明の後の連敗や雨の影響でマジックは中々減らず
今季初の観戦追加チケットがミラクルプレミアムチケットになりました

素晴らしい試合を目の前で見れて感動しました

三連覇🏆🏆🏆おめでとうございます!!

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おひとりさまOUNCE 

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【2018年9月23日:おうちランチ】

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【2018年9月23日:おうちランチ】

仕事休みの祝日、夫は今日(も)ゴルフです( 一一)
・・・で、
おひとりさまLUNCH

本日も大蒜とローズマリー(^^ゞ

サラダ
タコときのこのアヒージョ
ベーコンときのこのドリア

アヒージョは余熱で火が入りすぎて・・(´・ω・`)
ミニココット一杯の材料が縮みすぎて・・(^-^;
大蒜2片、きのこはエリンギ、シャンピニオン、しめじ

ドリアはガーリックライスにローズマリーのみじん切りを合わせて

美味でした

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Arroz con Almejas(アロス・コン・アルメハス) 

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【2018年9月21日撮影:Arroz con Almejas(アロス・コン・アルメハス)】

アロスは「米」、アルメハスは「貝」
バスク地方の郷土料理です

大蒜が入ると何でも美味しい♪(*^▽^*)♬
この量でカップ2杯(2合)4人分のお米の量ですが美味しくて♥️食べ過ぎます(^-^;

カープの試合が既に始まっていて、急いで作ったのでパセリの切り方大雑把すぎ・・(´・ω・`)

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