*Refresh*

  季節の風・・・生活の楽しみ・・・

夏のもてなしテーブル/2010年7月20日(火) 

新しくスタッフが増えたので・・その歓迎ランチ・・1ヶ月以上も前の・・
しかも仕事の合間のことで・・・状況もすっかり忘れているけれど・・(^_^;)
大好きなテーブルの写真・・見てやってくださいね^^

この季節のワンパターンテーブルですが・・・(^^ゞ


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画像は2枚並んでいます。レイアウトが違う方は「お気に入り」を消してご覧いただけると嬉しいです







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先ずは食前の季節のフルーツ

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前菜にカプレーゼ:庭のトマトに庭のバジル・・それが何より嬉しい

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枝豆のポタージュスープ

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すずきのチーズ焼き

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そして絵になるサラダの写真は何より好き♪

そうだ・・・
此処まで記事を打ち込んで思い出した・・・

此処で予定外のお客さまがあって・・中断・・・
用意していた食後のケーキと紅茶は・・仕事を挟んで第2部となったのでした。。。
残念乍、写真はなし。。。



[edit]

美味しそうですね~♪

いつ拝見してもShokoさんの造られる料理は美味しそうです。
そう見える素材や色の組み合わせ、そして、器のデザイン・・。

今回では特にフルーツの三点盛りがいいな~と・・。
どれか一品しか食べない拙宅では贅沢な盛り合わせです。

明日はサイト開設8周年ですね。(^-^)v
末広がりの8の縁起を担ぎ、いつまでも憧れの食卓を
拝見させて下さいね。

かずお #s.Y3apRk | URL | 2010/08/29 06:35 * edit *

わぁ~♪


ありがとうございます^^

かずおさん♪おはようございます。。。
感激です!
サイトの8周年を憶えていてくださるなんて。。。。
毎年のこと乍・・・本当にありがたく感謝です。。。

器も料理もワンパターンですが・・・
食卓の写真を撮るのは・・また誰のお写真であっても
食卓の写真を見るのはとても好きです♪
温かいお言葉・・本当にありがとうございます。

夫が特にフルーツが好きなので・・冷蔵庫には季節のものが3種類位は常備しています。
フルーツがあると食卓が華やかになっていいですね^^

納涼大会でまた演奏なさったそうですね^^
かずおさんは本当に人生を上手に堅実に楽しんでいらっしゃると・・敬服いたします。。
私は一つの事を遣り出すと良くも悪くもそれに邁進するタイプで・・「適度」を知らず・・
自分の容量を超えたことをしてしまうので、もっと上手に日々暮らすことを考えないといけないと・・・
最近つくづく思います。。

Shoko #yGRFFwPI | URL | 2010/08/29 08:35 * edit *

おはようございます♪

わぁ、素敵な食卓♪
これこれ!五感を刺激するこのもてなしテーブル、待ってました♪
あー、唾液があふれるー・・・(笑)
枝豆のポタージュスープ、飲んでみたいなー♪

Katsuya.T #mQop/nM. | URL | 2010/08/30 10:01 * edit *

Katsuyaさん♪


Katsuyaさん♪こんばんは^^

朝来てくださったのに・・お返事遅くなってごめんなさい。。
それにしても・・10時にコメントをいただくことが多くてびっくりしています。。。

嬉しいメッセージありがとう。。(*^_^*)
ポタージュスープは何で作っても美味しいですね^^
レストランで牛蒡のポタージュスープをいただいたことがありますが・・
牛蒡もとっても美味しかったです♪

いつもありがとう。。(*^_^*)

Shoko #yGRFFwPI | URL | 2010/08/30 22:16 * edit *

まず・・・本当にお世辞じゃないですからね。

Shokoさんのお料理の数々、お味も最高だと思います。
それをこうして写真に表現できることがすごいなあと感心します。
うっとりです。
カプレーゼの彩りがかわいい♪
枝豆のポタージュ、なるほど夏のスープですね。

凜ママ #qIl8JUQY | URL | 2010/08/30 22:53 * edit *

嬉しいわぁ・・・♪


凛ママさん♪こんばんは^^

なんとありがたくも嬉しいメッセージありがとうございます。
味は実際に食べていただかないと好みの味かどうか分かりませんが・・
こうして写真を褒めていただけるだけで・・本当に夢心地です。。
ありがとうございます。。。♪

カプレーゼは彩りが美しく絵になりますよね~~
トマトの季節そして庭でバジルが収穫できる季節のおもてなし料理の定番になっています。
超簡単ですしね・・(^^ゞ
我が家の家族は、トマトは素のままで食べるのがいいようですが・・・(^_^;)

ポタージュスープは自分が大好きなので~^^
季節を問わず良く作ります♪

庭がメインのサイトとして8年前の今日スタートしましたが・・
いつの間にか料理(テーブル)の写真の方が多いサイトになってしまいました。。

長く海外生活をしていると日本食の良さが分かるでしょうねぇ~
凛ママさんのお子さまたちは日本より海外の生活が長いのでしょうから・・
食は洋食を好まれるのでしょうか?

Shoko #yGRFFwPI | URL | 2010/08/30 23:34 * edit *

うっとり~♪

Shokoさんのテーブルはいつも華やかで美味しそうで、うっとりしちゃいます。
そしていつもあの日の素晴らしいテーブルを思い出して懐かしくなります。
お料理の腕前はもちろんですが、我が家では手が届かない器にもうっとりです。
これからも素敵なテーブル楽しみにしてますね♪

サリーママ #hiiZJbic | URL | 2010/09/01 15:22 * edit *

ママ~♪


ママ~♪こんばんは^^

お昼までに帰って来ようと今日は早朝より墓参りでばたばたしたので、
夕食後いつのまにか転寝してしまって・・(^^ゞ

いつも嬉しいメッセージ・・本当にありがとうございます。
私も5年前のあの時間はなんて贅沢な楽しい時間であったのだろうと・・
遠くより集まってきていただいたこと・・今となっては夢ではないのかと思うほ程・・・
またゆったりとあのような時間が持てる日が訪れるといいなぁ・・と
色々なシーンが懐かしくそして鮮明に蘇ります。。。

思えば今日から9月・・・
今年も残り4カ月なんだなぁ・・と
今年はもっとゆっくりじっくり12月を楽しめるといいわぁ・・・
自分で上手に時間を捻出するしかないですね。。。

器も気に留めていただいて・・・<(_ _)>
宝石等に全くお金をかけない私の唯一の贅沢が器かなぁ・・・と思っています。。(^_^;)
今年のクリスマス積立貯金は・・カトラリーかなぁ・・(笑)

Shoko #yGRFFwPI | URL | 2010/09/02 01:03 * edit *
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