薔薇の季節のおもてなし


【2011年5月13日ランチテーブル/画像は2枚並べています】
新しいスタッフの歓迎会を兼ねての薔薇の季節のランチ

今年は寒いのか・・薔薇の開花は例年よりかなり遅くやっと数輪開いたところ・・
仕事そのものが忙しく気になりつつも中々できなかった歓迎会・・
一段落した5月に・・なんと5か月後の(^_^;)歓迎会・・・
自分が同席しては食事が喉に詰まるだろうと席を外した夫に仕事を任せ・・^m^
最後はドラゴンボールやワンピースのアニメの話迄飛び出しての賑やかなガールズトーク・・
仕事の合間(?)のたっぷり3時間のランチタイムでした。

本日のメニュー
□ サラダ
■ 枝豆のポタージュスープ
□ すずきのボンヌ・ファム
■ パン各種
□ 脱アルコールワイン
■ フルーツの盛り合わせ(スイカ・バナナ・リンゴ)
□ イチゴのロールケーキ
■ 紅茶(アールグレイ)

【2011年5月13日:枝豆のポタージュスープ】
美味しいんだけどね・・
視覚的にはジャガイモとか蕪とか・・白っぽいスープがキレイかなぁ・・と
思う私。。。

【2011年5月13日:すずきのボンヌ・ファム】
活きが良かったのか・・・すずきの切り身が反り返って・・(・・;)
ソースもトマトの酸味がちょっと残った感じで・・・ちょっと残念。。(>_<)

【2011年5月13日:紅茶とケーキ】
〆のスィーツ・・・♪
絵になる筈のサラダとフルーツは写真がイマイチで今回はカット。。(・・;)
次回はもっと自身が納得できるテーブルを~
