*Refresh*

  季節の風・・・生活の楽しみ・・・

薔薇の季節のおもてなし 

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【2011年5月13日ランチテーブル/画像は2枚並べています】

新しいスタッフの歓迎会を兼ねての薔薇の季節のランチ

今年は寒いのか・・薔薇の開花は例年よりかなり遅くやっと数輪開いたところ・・
仕事そのものが忙しく気になりつつも中々できなかった歓迎会・・
一段落した5月に・・なんと5か月後の(^_^;)歓迎会・・・

自分が同席しては食事が喉に詰まるだろうと席を外した夫に仕事を任せ・・^m^
最後はドラゴンボールやワンピースのアニメの話迄飛び出しての賑やかなガールズトーク・・
仕事の合間(?)のたっぷり3時間のランチタイムでした。


本日のメニュー
□ サラダ
■ 枝豆のポタージュスープ
□ すずきのボンヌ・ファム
■ パン各種
□ 脱アルコールワイン
■ フルーツの盛り合わせ(スイカ・バナナ・リンゴ)
□ イチゴのロールケーキ
■ 紅茶(アールグレイ)


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【2011年5月13日:枝豆のポタージュスープ】

美味しいんだけどね・・
視覚的にはジャガイモとか蕪とか・・白っぽいスープがキレイかなぁ・・と
思う私。。。

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【2011年5月13日:すずきのボンヌ・ファム】

活きが良かったのか・・・すずきの切り身が反り返って・・(・・;)
ソースもトマトの酸味がちょっと残った感じで・・・ちょっと残念。。(>_<)

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【2011年5月13日:紅茶とケーキ】

〆のスィーツ・・・♪
絵になる筈のサラダとフルーツは写真がイマイチで今回はカット。。(・・;) 


次回はもっと自身が納得できるテーブルを~





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【2011年5月14日撮影:ランチテーブル】


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【2011年5月13日:テーブルフラワー】

薔薇はダービー・トーマス・ノアール


[edit]

美しさがより美味しそうに見えます

おはようございます~♪

何も知らずにこれらの写真を拝見すると、何処かのレストランでのランチと疑わないでしょう。(^-^)v
食器も・・ 食材も・・ 盛り付けも・・ 全てが美しいですね!

気を利かせて席を外された旦那様の気配りもまた素晴らしいですね。
スタッフの方々も喜ばれたのではないでしょうか。

ところで、昨年頂いたヘリテージが三つほど蕾を付けています。
あと1週間ほどで開花するのではと楽しみにしています。
咲いた時は、また、お知らせしますね。

かずお #s.Y3apRk | URL | 2011/05/16 04:28 * edit *

かずおさん♪


こんばんは^^

いつもいつも嬉しいメッセージありがとうございます。
励みになります。(*^_^*)

昨日伺って、「国際バラとガーデニングショウ」のお写真、
溜息をつきつつ拝見しました。。
美しいですわぁ~~~
中でも、テーブルのショットに魅了されました!!
(Topの画像です^^)
あんなシーンでお食事したらさぞかし美味しくしあわせなことでしょうね~~
私も一度「国際バラとガーデニングショウ」に行ってみたいと思っているんのですが・・中々。。。

ヘリテージに蕾が?(*^_^*)
まぁ!嬉しい♪

かずおさんのショット楽しみにしています♪♪

我が家の薔薇も咲き始めました。。
咲き乱れる様子もそれはそれはしあわせですが・・
蕾の多い今の時期のわくわくがまた嬉しくて好きです♪
そういう意味ではもう2,3日後が見頃かなぁ~と^^

嬉しい季節です(*^_^*)

Shoko #yGRFFwPI | URL | 2011/05/17 01:32 * edit *

こんにちはー!

あー、やはりいつ見ても美しい♪
素敵なランチですねー(^o^)

ダービー・トーマス・ノアール・・・美しい♪

Katsuya.T #mQop/nM. | URL | 2011/05/17 12:02 * edit *

Katsuyaさん♪


こんばんは^^
いつもありがとうございます(*^_^*)

一緒に食卓を囲むのは和んで良いですね~

薔薇が一気に開花し始めました。
それなのに・・・
本日昼下がり・・
こちらでは8㎜~1㎝のヒョウが降りましたよ・・
凄い勢いでした。。
もう折角咲き始めた薔薇の花びらに穴が空くのではとひやひやしましたが、
きっと傷がついた花びらも沢山あるでしょう・・・

それにしても・・この季節にヒョウなんて・・信じられませんわ。。

Katsuyaさんのお庭でもお花が一杯ですね^^

Shoko #yGRFFwPI | URL | 2011/05/17 23:17 * edit *
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