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  季節の風・・・生活の楽しみ・・・

海老のトマトソースグラタン? 

14日に作った「鯛とトマトのサフラン風味スープ」・・・
其の材料である「ホールトマト缶」が2/3缶程残っている・・
これを何とか使い切ってしまわねば・・・

ハテ・・・何を作ろ。。。
ホールトマトにニンニク・タマネギ・チーズを使えばイタリアンのなる?

ま・・失敗して元々・・・

・・・で出来上がったのは・・海老のトマトソースグラタン?って命名すればいい?

グラタンと云えば・・ホワイトソースでしか作ったことのないσ(^^ゞ
しかも・・グラタンなんて・・何年振り?って感じ・・(^^;

これまた・・もうダメにしてしまいそうなカラーピーマンを乗っけて焼いたけど・・・
ビジュアル的にイマイチだわぁ・・

2005.12.16.guratan.jpg



備忘録・・(^_^;)
材料(2人分):トマトホール缶・・・・・・・・・・2/3缶
        タマネギ・・・・・・・・・・・・・・・・1個
        ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・1片
        ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
        ブラックタイガー・・・・・・・・8尾
        ブールマニエ・・・・・・・・・・・・適宜
        ピザ・グラタン用チーズ・・適宜
        パセリ・カラーピーマン・・・少々
        オリーブ油・塩・こしょう
        ブイヨン(固形スープ)・・・・・100ml

久々のグラタン(?)・・意外にも・・・美味しくて・・夫にも好評。。(^^ゞ
しかし・・どう見てもダイエットの敵?
少し・・改良(?)して・・今度は一人用の小ぶりの器で作ってみようか。。。

[edit]

グラタンときましたか!

うーん!待っていましたお姉様

このブログの画像は
一段と綺麗で
映るもの全て質がいい感じです。

またまた グラタン!なんていうものでご登場されたら
あきまへんぇ~~

もう 年末 年始にかけて何を頂こうか想像するだけで....
加えて このグラタンですもの....
食モードが マッハに切り替わりました!
クリスマスの雰囲気出てますね。
 

花奴 #rL9GHReM | URL | 2005/12/17 17:23 * edit *

こんばんは~!!
これでイマイチなんですか!?そんなこと言ったら私の料理なんてどうなることやら・・・((汗
平気でブログに載せてますけどね((苦

これ見てたら私もグラタン食べたくなりました!!毎日、大雪で寒くて温かいものが恋しいので、今度作ってみます♪

ぴよこ #- | URL | 2005/12/17 21:02 * edit *

出ました!!(*^_^*)

花奴節!!

いいわぁ~~大好き♪

年始の御仕度・・着々進んでいるようですね^^

久々のグラタン・・殊の外美味しかったです^^
いい加減に全く自己流で作ってみたけど・・お味は中々満足できる代物になりました。。(^^ゞ
もう少し・・改良して・・・お客さまにお出しできるものにしてみますね^^

フフ。。今度は何で登場しようか?^m^
年末年始は・・・ご馳走三昧?
「美味しい写真」・・是非BBSにぺったんしてね^^

Shoko #yGRFFwPI | URL | 2005/12/17 23:32 * edit *

ぴよこさん♪こんばんは^^

ありがとうね~

でも・・何だか・・カラーピーマンがいまいちだと思わない?
無かった方がいいかな?って思ったの。。

ぴよこさんはお若いのに・・沢山のお料理のレパートリーがあって本当に素晴らしいわ!!

また・・お料理拝見しにぴよこさんのブログに伺いますね^^

そちらは凄い雪だそうですね。。
生活としての雪は大変なのでしょうけど・・
頑張ってね^^

私も・・・降り出した雪であっという間に頂上50センチ以上の積雪・・の中・・歩いてきました(*^_^*)

明日は・・息子がお友達を連れて帰ってきます^^
張り切って・・お料理作らないとね~~^^

Shoko #yGRFFwPI | URL | 2005/12/17 23:38 * edit *

旨そっ!

・・が第一印象ですd^^*)

こんばんは^^Shokoさん♪

いまいちと思って見るといまいちに見えなくも無いですけど
良いと思えば色鮮やかで良いと思います。
ピカソだって・・え、例えにならない?(それ以前にフォローになってないか・・^^;)

雪・・大変そうですね。
一応大変さは分かってるつもりですけど・・こっちは降らないので大変さを忘れそうです・・。

あぁ、俺もおもてなしされたい(笑)

黒々 #boWjMS7k | URL | 2005/12/18 01:50 * edit *

さんきゅ♪

黒々さん♪こんにちは^^
お返事遅くなってごめんね~

昨日は・・雪のお山で・・もう疲れて・・早く休んだし・・
今日は義父の命日で墓参りに行ってました。。

さっき帰ってきて・・急ぎ今夜のもてなし用の買い物に行ってきました。。

こっちもね・・雪は全然大したことないの。。
積もることは滅多になくて・・・
でも・・今朝は庭は薄っすら銀世界でした^^
この時期こんなことは凄い珍しいのよ。。

雪の話は・・昨日のお山(山登り)のことなの^^

グラタンのこと・・ありがとうね^^
もう少し改良して・・おもてなしに出せるようなマイレシピ考えてみるわ^^v

>あぁ、俺もおもてなしされたい(笑)

ありがと(*^_^*)
機会があったら勿論喜んでおもてなしさせていただきたいわ(*^_^*)

Shoko #yGRFFwPI | URL | 2005/12/18 16:03 * edit *

お写真を拝見する限りでは、パプリカが乗っていてもポップで可愛いお料理に見えましたよ♪
って、偉そうな事言えるほどの腕はないですが・・・((汗

>ぴよこさんはお若いのに・・沢山のお料理のレパートリーがあって本当に素晴らしいわ!!

Shokoさんが、いっつも褒めて下さるので、嬉しいです。褒め言葉に釣り合う程のものを作っていないので、お恥ずかしいです!!

これからも頑張ります!!

ご子息達と素敵なお時間を過ごして下さいね♪

ぴよこ #- | URL | 2005/12/18 16:41 * edit *

ぴよこさん♪こんばんは^^


パプリカ?なるほど。。
そういえば・・・お店で食べればパプリカが乗っかっていたりするんだったかしらね~~^^

本当に久しく家でも外でもグラタン食べてないものだから。。(^_^;)

アドバイスどうもありがとう^^

食べることは・・生きていく上で基本だものね^^
大切にしたいですね^^
お互い頑張りましょうね(^-^)

>ご子息達と素敵なお時間を過ごして下さいね♪

ありがとう。。(*^_^*)
流石に・・若い男の子はよく食べるわ。。^m^
オードブル的サラダが2品・・魚(海の幸)料理3品・・肉料理2品・・
そして・・お味噌汁にご飯。。(^_^;)

明日は・・何作ろうかしらね~~(^^;

Shoko #yGRFFwPI | URL | 2005/12/19 00:58 * edit *
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