もっと意識して食材の管理をしなくては。。

冷蔵庫の中の食材に追い立てられるように調理している感あり。。

買いすぎ？
それもあるけど・・「ありがたい旬の頂き物」。。
野菜は保存期間が限られているし・・・

朝食の準備をし乍・・母から貰った残りのほうれん草を茹でる。。
そして・・・ジャガイモ・・
新じゃがが・・店頭に並び始める季節。。
秋に母から貰らったジャガイモはとうとう・・芽が出始めた。。

昨夜も焦って2人分とは思えない量の「肉じゃが」・・(^_^;)
ほうれん草を茹でるのと平行に・・ポテトサラダ用にジャガイモも茹でる。。

旬の食材は・・買ってきたら貰ったり
生協で注文しているのに・・前日にスーパーで買ってきたり・・(^^;ｵﾊﾞｶ
・・で・・結構ダブったり。。

お付き合いで何セットか買った○便局の「全国ラーメン紀行？」なんかもその口・・・(^^;
消費期限を見つつ・・メニューを決めたり・・

一度・・潔く冷蔵庫を空にするといいかもね～(^_^;A





【本日のLunch】

・バジル（ジェノベーゼ）ソースのスパゲッティ
・定番ポテトサラダ・卵・サラダセロリ
・トマトジュース
・烏龍茶

控えて盛ったつもりが・・かなり量がありました。。(^^ゞ
（ﾁｮｯﾄパスタ・・沢山茹ですぎ～(^^;）
夫のスパゲッティはもっともっと大盛り。。。加えて八朔1/2個
プラストマト一個（トマトジュースは朝飲んでるから私のみ）

当然・・ポテトサラダは夕食にも登場です。。(^_^;)