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*Refresh*

  季節の風・・・生活の楽しみ・・・

夏の味。。。合わせ薬味^^ 

昨年夏にもご紹介しましたが・・・
久々に「合わせ薬味」を作りました。。。
青じそ・新生姜・みょうが・・夏を感じさせる・・
また夏を元気に乗り切れる「薬味」たち・・
この3つの薬味にネギと貝割れ菜を加えたもの・・

汁物・和え物・炒め物・・何でも合って・・とっても便利。。

作り方は・・下記のページに^^

http://www.h4.dion.ne.jp./~refresh/health-healthy_menu.htm

それぞれを切って・・
氷水に晒した写真です^^

2005.7.2.awase_yakumi.jpg


そして・・・
合わせ薬味を使って・・今夜の一品^^
「薄切り豚肉の生姜焼き」

合わせ薬味をプラスすることで益々食欲をそそります^^

2005.7.2.buta-no-shogayaki-1.jpg

[edit]

こんにちは!

Shokoさん 先日からご案内頂いていましたのに、
書き込みまで出来ずに失礼してしまっていて
ごめんなさい。
動きのいい時間を狙って、
今日もShokoさんのサイトへ入れました♪
TOPも試しに開いてみたら、フリーズせずに入れたんですよ(嬉)
この合わせ薬味・・・とっても美味しそうですね。
夏らしく とっても爽やかで。
わが家も、ぜひこの薬味で夏を乗り切りたいと思います。(^。^)

RYO #HfMzn2gY | URL | 2005/07/04 14:27 * edit *

いらっしゃい^^

RYOさん♪こんばんは^^

お昼ごはんの後・・・記事を打ち込むだけ打ち込んで・・
直ぐ事務所に移動しました。。m(__)m

メッセージ頂いてるなんて気がつかずに・・
お返事・・後先になってごめんなさいね。。

PCの調子が悪い中・・お立ち寄りくださってありがとう。。
MIDIが流れるサイトに入ると調子が悪いってお話しだったので・・
Topからじゃなくても・・直接お入りいただけたら・・と。。

会社のPCも買った時はMeだったの・・・
で・・なんにもしていない唯・・PC立ち上げただけなのに・・即フリーズすることが初中終で・・・ホトホト困っていました。。

出入りのシステムエンジニアの方のお話だと・・MeのOS自体が作られた時点で問題ありとかで・・どうしようもないとのお話しでした。。
・・で即・・OSをXPにやり変えていただいたの。。
以来・・(もう2年ぐらいになるのかしら??)一度もフリーズしなくて快適です。。^^

私のお友達も数人・・やはりMeのOSをお使いの方が私のサイトのTopに入るとフリーズしちゃうって・・・(^_^;A
・・でね・・直接他のページをお気に入りに入れて見てくださっているようです。。

Top・・そんな重いページでもないし・・・技術的にも全然凝ったページでもないのに・・何が原因なのかしら??
私・・相変わらず・・機械に弱くて・・全然分からないし・・・(・。・;
ご迷惑かけてごめんなさいね。。


合わせ薬味・・・夏の香りって感じですよ^^
夏の料理にあれこれぴったりです。。(^-^)

是非是非・・作ってみてくださいね~~♪
生姜は何しろ元気の元だし・・
他の薬味もそれぞれ素晴らしい効用があるものね~~

お料理との素敵な組み合わせが出来たら・・是非教えてくださいね^^

Shoko #yGRFFwPI | URL | 2005/07/04 21:22 * edit *
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