本日の健康食卓

【今日の昼膳】

・カボチャ・ジャガイモ・青ネギの味噌汁
・インゲンの胡麻味噌和え（黒胡麻・白練り胡麻）
・椎茸・高野豆腐の含め煮
・香の物（自家製白菜漬け）
・玄米100%ご飯（きび・アマランサス・キヌア）入り・黒胡麻
・緑茶

「麺か餅でよかったのに・・」
食卓を見るなり夫・・・(-_-;)
朝も餅食べただろ・・・2度も続けて餅は要らないわい！(-"-)

とにかく玄米100％ご飯が食べたかった。
歯ごたえのある固めの味のあるご飯！

お正月の間は・・五分つきとか発芽玄米と白米の50％ご飯とかのご飯・・
柔らかすぎというか・・とにかく美味しくない！

お粥は嫌いではないし・・結構好きだが・・・
勿論・・お餅も好きだが・・・
何しろ玄米100％ご飯が食べたかった・・
加えて・・こっくりの味噌汁が飲みたかった・・・

毒だし脂肪燃焼スープにも・・雑煮にも入らない具材（野菜）で作った味噌汁を食べたかった・・

先日のBirthdayDinnerにニース風サラダを作ろうかな？と思い買ってきた季節はずれのインゲンで胡麻和え・・
たんぱく質はだし巻き卵と高野豆腐・・どちらにしよう・・と・・・
椎茸の含め煮が食べたい！・・と別鍋で炊くけど・・高野豆腐・・(^_^;

ニッポンのお漬物・・梅干に白菜漬け・・・
ご飯・・・美味しかったわぁ・・・

やっぱ・・トマト味の濃い・・ミネストローネ風の毒だしスープより・・
正統派味噌汁の方が好きだわ・・・(^_^;A

それにしても・・・
食卓のお色のトーンがね～～～（不満。。）
ちとシマリがないわね・・・
食材の色バランスは悪くはなかったんだけどね～～
濃い目の色の器も使ってもっと色に変化持たせたかったなぁ・・

・・・ってそんなのどっちでもいいって？(^^ゞ