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【2019年9月29日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

【2019年9月29日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

「秋のテーブルコーディネートレッスン」3回目の記録
これまでのレッスンには、粋な柄の手ぬぐいを使用しましたが、
本日（9月29日）のレッスンには「博多帯」を思わせるミニ風呂敷を使ってみました。


【2019年9月29日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

本日のレッスンは全メニューの写真があります♡


【2019年9月29日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

「ピリ辛＆マイルド 甘酒・豆乳スープ」


【2019年9月29日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

「鯛と鮃の刺身」と「アボカドと蛸のサラダ」


【2019年9月29日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

「和風煮込み豆腐ハンバーグ　きのこソース」
本日もShoko謹製　渾身の白髪ねぎ！！（笑）


【2019年9月29日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

「舞茸の香り炊き込みごはん」


【2019年9月29日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

【2019年9月29日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

そして・・・
やっと味噌汁の写真登場(^-^;


【2019年9月29日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

かなり遠目ですが、ふたを開けた味噌汁
「きのこと根菜の味噌汁」
栄養たっぷりのきのこをメニューの中にふんだんに盛り込みました。


【2019年9月29日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

【2019年9月29日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

最後はデザート🎵栗きんとんとシャインマスカット♡

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【2019年9月27日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

秋のテーブルコーディネートレッスン、2回目の記録
本日はスタートが1時間早く10時でしたが、会食後の話も弾んで、一旦お開きになったのが15時も回って＾ｍ＾
実に長いレッスンになりました。
その後最後までお片付けのお手伝いをしてくださった方々・・
ありがとうございました。


【2019年9月27日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

「和風煮込み豆腐ハンバーグ　きのこソース」と「舞茸の香り炊き込みごはん」


【2019年9月27日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

飲み物は「柑橘のドリンク」


【2019年9月27日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】


【2019年9月27日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

「舞茸の香り炊き込みごはん」「茗荷の甘酢漬け」


【2019年9月27日撮影／自宅テーブルコーディネートレッスン】

「和風煮込み豆腐ハンバーグ　きのこソース」

本日（9月27日）も楽しい時間をありがとうございました(*^^*)

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【2019年9月25日撮影／自宅テーブルレッスン】

講義は和食器全般、そしてスーパーフード、秋の味覚であるきのこの種類や栄養価について・・
本日もレシピ以外の講義用の資料はＡ４サイズ13枚(^-^;
料理は「ジャパニーズスーパーフード」を多く取り入れてメニューを組みました。

テーブルフラワーは黒っぽい紫のカラーを使いたかったのですが、この時期、カラー自体を
入荷している花屋さんも少なく、唯一手に入ったカラーです。

テーブルクロスは我が家のテーブルに合わせのネットでのオーダー品

有田焼の金と銀を両方取り寄せしてみましたが、両方なんとも魅力的な器で
どちらかに絞れず、それぞれの組み合わせを楽しんでいただきました。


【2019年9月25日撮影／自宅テーブルレッスン】

蛸とアボカドのサラダ
珍味入れに盛り付けてみました。


【2019年9月25日撮影／自宅テーブルレッスン】

「ピリ辛＆マイルド　甘酒・豆乳スープ」と「鯛と鮃のお刺身】


【2019年9月25日撮影／自宅テーブルレッスン】

「初ポーセラーツの足置き」と懐敷は栗です。
実は本日のサブテーマは「栗」
キッチンのバックの壁の額は、栗を描いた絵手拭い
そしてデザートも栗で♡



【2019年9月25日撮影／自宅テーブルレッスン】


【2019年9月25日撮影／自宅テーブルレッスン】


【2019年9月25日撮影／自宅テーブルレッスン】

糠漬けも、各野菜の浸かり具合を逆算して漬けました。
茄子が綺麗な色に浸かって大満足！

初日・・無事終了してほっとしました。

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【2019年9月25日撮影：テーブルコーディネートレッスン】

初ポーセラーツ
9月25日スタートの秋のテーブルコーディネートのテーブルで使用しようと
箸置きを作りました♡

レッスンにご参加くださった方々に大好評でした！
素敵な体験をさせていただきありがとうございました！

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【2019年9月10日撮影：マツダスタジアム】

2020年のプロ野球は6月19日やっと開幕されました。
コロナウイルスの影響は、世界中で、大きな波紋を広げ、私たちの生活スタイルを大きく変えています。
一刻も早くワクチンが開発されることを願うばかりです。

2019年、最初で最後のマツダスタジアム
ネットのお友達のご厚意で、この日の試合にマツダスタジアムに行くことが出来ました。
ありがとうございました。

一昨年（2018年）、マツダのチケットが取れず、ナゴヤドーム迄観戦に行きましたが、
2018年は追加試合のチケット争奪戦（ＰＣ前で連打）に幸運にも打ち勝ち、
しかもそれが優勝決定の日の勝ち試合となり、購入時は息子に「消化試合なのに・・」と
散々言われましたが、何故かカープは足踏みをしてマジックは一向に減らず
まさにミラクルプレミアムチケットになりました。

あの日の歓声が思い出されます。

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【2019年9月1日撮影／キッチンのカサブランカ】

やっとホームに入れたのですが、更新できないまま2週間<(_ _)>
実は、コロナ騒ぎが、ここ福山市では鎮静（？）し、暫く止まっていた家の増改築の話が、急ピッチで進み始め
夜な夜な間取りの作成で・・余裕の無い日々を過ごしています。

「増改築」は息子の事務所の確保（一部を除いた2階スペース）と、
加齢と体重増加に伴う膝痛や腰痛（体重増加も膝痛他もσ(´･ω･｀)のことです）・・
今後の自分たちの体力も考え、生活スペースを主に1階にすべくのリフォームなので、「華々しさ」は皆無で
弄るのは最小限に留めるのが条件ですが、それでも1階に寝室が出来、またベッドの生活になることで
（結婚当初はベッドでの生活でしたが、この家を建築した当時、夫のたっての希望で、
寝室は一部畳で、所謂、畳に布団を敷いての生活をしております）
足腰への負担はかなり軽減される模様・・
また、夫の実家に置きっぱなしの和ダンスを含む婚礼ダンス等も
やっとこちらに持って来る運びとなりそうで、そのことに凄い安堵を感じています。

落ち着くのは12月に入ってからになりそうですが、
1月のレッスンを最後にコロナの影響で、ストップしていた「テーブルコーディネートレッスン」も
12月には再開できるかな・・と思っております。

それから・・
いよいよ「待ったな」しになった「膝痛」の軽減の為、ただいま本気減量ダイエットに取り組んでいます。
4月28日スタートで、6月30日本日現在、4，2ｋｇ減／体脂肪2，0％減
現在の体重が、結婚当時の体重の20㎏増（笑）

この年齢で、結婚当時の体重（痩せすぎ）になっては却って見苦しいので、ハナから望んでおりませんが、
1年かけてもう10㎏・・健康と膝の為に落としたいと思っております。

昨年の秋からの更新と思いつつ・・・近状報告になりました。

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